Мариновал намедни курочку.

[madmaxthesniper]

Неважно как ее звали, не важно как она кончила, но некоторые ингредиенты были не совсем от мира сего, прошу прощения если повторяюсь.

Слоновый чеснок (elephant garlic)



Думал хватит одной дольки, чтобы нашпиговать да и в маринад добавить, оказалось что и четвертинки дольки - много.

Гост чили - самый острый перец на этой планете.



Тот, кто утверждает что ЭТО (в смысле перец) можно есть - либо тупо пиздит, либо пытается толсто троллить, либо вьетнамцы подсунули ему сушеные халапиньо и тело не разбирается в вопросе. В маринаде оказалось очень ничего, учитывая относительно небольшие концентрации.

Это голыми руками нельзя трогать, не то что есть. Некоторые конечно ухитсяются, но у меня все основания считать, что у них мозги выедает в первую очередь, а перец поселяется туда и говорит как хавать остальное.

Comments

[iadminko.livejournal.com]

Вопрос, меня мучающий с детства - на кой хер надо мариновать в термояде, который даже руками нельзя трогать? Что бы сжечь язык и срать лавой?

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Я не говорил про маринад, только про перец. Сейчас поправлю.

[iadminko.livejournal.com]

Да один фиг - если это невозможно есть, то на кой ляд оно вообще? :)

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Б-га спроси. Наверное чтоб было. Но штука страшная.

[iadminko.livejournal.com]

Сожрать пачку, преставиться, и спросить "Отче, а что это было?" :)

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Пачку не успеешь, двух хватит.

[iadminko.livejournal.com]

Да я подозреваю, что я на первой половинке окочурюсь.

[yareactor.livejournal.com]

По-настоящему острая еда острая дважды. А елси "повезет" - то и трижды.

[sam-buddy.livejournal.com]

Я как раз из тех идиётов.

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Те что пытаются есть? Тебе подсунули другой перец.

[sam-buddy.livejournal.com]

Может быть, но острое я очень люблю, мексиканская кухня - это мое все.

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Это за гранью острого, его даже в мексиканской не используют, только в индийской.

[yareactor.livejournal.com]

Да и там разве что ради прикола:

[azgar.livejournal.com]

А вот будет вторая серия, когда он до туалета доберётся.

[milvus-migrans.livejournal.com]

В пятницу как раз кормили коллег Chicken Wings с соусом из этого ghost перца в Монреальском McKibbin's Irish Pub.
Прежде чем принести дают подписать waiver, что типа если сдохнешь, к бару претензий нет.
Вкус у них неплохой, но больше двух-трех я есть опасаюсь. Большинство из наших не смогли и одного кусочка проглотить.
Подтверждаю - руками трогать нельзя. Точнее можно, но потом этими руками лучше ничего не трогать (особенно глаза и пенис).

Здесь впечатления от других кто пробовал:

http://theconcordian.com/2011/01/Taking-on-the-RIM-REAPER/

http://lordofthewings.blogspot.ca/2011/03/rim-reaper-challenge-mckibbins-irish.html