Потестировали вчера.

[madmaxthesniper]

9 дюймов классический французский шеф. Нержавеющий дамасск, брозна, забылкакоеафриканское стабилизированное дерево.

Небольшие проблемы с морковкой - толстоват. Идеален для лука, курицы, мяса итд. В руке сидит как влитой.

Тяжеловат, но быстро привыкаешь.

Чего я вдруг, спросите? Основной нож сломался, накладка отлетела. В ремонт его, сегодня отполирую заново, бо как эвкалипт плюс горячая плита не есть самое хорошее в жизни.

P.S. Точилка Apex Edge Pro - говнищще говенное. Не покупайте.

Comments

[po6om.livejournal.com]

ТО, что тяжелый, даже в плюс. ИМХО.

[bluesbreaker.livejournal.com]

А что именно не так с Edge Pro?

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Нет фиксации лезвия на точилке. Оно елозит, покрытие царапается, руки менять приходится с каждой стороны точить. Не то, и стоит дожуя.

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Я. Просто раньше не использовал.