madmaxthesniper: (Default)
[personal profile] madmaxthesniper
13 лет назад этот ресторан был небольшой пиццерией на 11 авеню между 65-й и 66-й.
Теперь они разбухли на весь блок, и семья владеет пиццерией, катеринг холлом, с ними роднятся мясной рынок, булочная и винный через дорогу, а 8 месяцев назад они расширили помещение пиццерии и оборудовали весьма неплохой ресторан.







В целом в Бру есть два типа таких заведений - очень старые или косящие под старину, с былинными фотографиями предков в разных униформах, портретами Синатры с сомнительной подписью, разными артефактами, и строгими, подчеркнуто семейными заведениями, в однотонном стиле и с неизбежными каляками-маляками а-ля картины на стенах. Сардиния, залив, яхточки, перспектива. 15 минут на каждую.

Соррентина - второго типа.
Изумительный горячий хлеб с традиционным оливковым маслом и бальзамиком, присыпанным травами, солью и красным перцем:



Холодная закуска из креветок в лимонном соке и соуса.
Тут, пока я тупил с настройками, Шикаятина схрумкала половину. :)



И на горячее - восхитительные Shrimp Frank Sinatra - горячие креветки в томатно-чесночно-артишоково-кейпесной подливке. Пытаешься понять, чего они напихали в соус - и смолачиваешь тарелку не замечая.



С пивом и вином, на двоих, с чаевыми - 70 баксов. И еще полную тарелку пенне а-ла водка с собой утащили. :)

Крайне рекомендуется.

Date: 2010-06-21 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] muravey.livejournal.com
ну всё, затравил насмерть, буржуин!
а ведь я после выходных собирался разгрузочный день устроить!

Date: 2010-06-21 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Ню ню, я тебе еще коллекцию элей не показал.

Date: 2010-06-21 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] muravey.livejournal.com
а-а-а-а-а!!! садист!
поехать к Тёме Толстому и отравицца?

Date: 2010-06-21 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] da.livejournal.com
ыыыы

не сыпь соль на герпес, ближайшие сутки проведу в электричках-автобусах-самолётах-аэровокзалах

Ты Макс, скажи лучше вот что. НЕ лукавя, если, допустим решил что-нибудь сожрать не заморачиваясь, проходя мимо холодильника. Это что? Снеки какие-нибудь? Вчерашний кусок курицы? (к примеру)
Я просто так интересуюсь, для сравнения быта

Date: 2010-06-21 03:54 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Обычно это крохотный кругляш сыра Бэйби-Белл с острым сальса-соусом, пару чипсов там...

Date: 2010-06-21 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] szhaman.livejournal.com
Ух как смачно! Отличный пост!

Date: 2010-06-21 03:55 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Сицилийцы. Пицца у них на настоящих дровах, но до ДиФары не дотягивает однозначно.

Попробуй открой ресторан поблизости... Подскользнешься и упадешь на нож. Раз семь. :)))

DiFara sucks

Date: 2010-06-22 02:13 am (UTC)
From: [identity profile] brooklynmax.livejournal.com
В прошлую субботу по рекомендации заехал в ДиФару в первый раз. Отстоял час в очереди, в душном грязном маленьком помещении без кондиционера. Заплатил 25 доллар за пирог. В конечном итоге готовый продукт выглядел красиво, и по идее все должно было быть очень вкусно, если бы пицца не была жутко пересолена. Мы так и не выяснили до сих пор была ли это моцарелла или соус но доесть мы ее не смогли. Я конечно понимаю, что это мне так не повезло, иначе у ДиФары не было бы столько позитивных откликов, но как клиента меня он потерял. Да, и если отбросить соленость, могу навскидку назвать несколько мест в Бруклине и Манхеттене где пицца еще лучше, а очередь меньше при сравнимой стоимости.

Re: DiFara sucks

Date: 2010-06-22 01:52 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Ого неповезло.
Жаль что так получилось, вчера еще пиздец жарко было, может это повлияло?

Date: 2010-06-21 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] kir16.livejournal.com
Затравил, негодяй!

Date: 2010-06-21 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] madmechanic.livejournal.com
Млять, подлец. Пошел за новой клавиатурой.

Date: 2010-06-21 09:09 pm (UTC)
From: [identity profile] bearsey.livejournal.com
а я макароны по флотски себе сделал =)))

*издевательски*

Date: 2010-06-22 12:52 am (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Ну и как макароны? Вкусные? :)

Re: *издевательски*

Date: 2010-06-22 04:39 am (UTC)
From: [identity profile] bearsey.livejournal.com
после того, чем я питался в отсутствии жены (она с детьми в отпуске) - божественные =))

+ маринованный имбирь + солёный чеснок... удивил желудок короче =)) бгг

Re: *издевательски*

Date: 2010-06-22 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Хорошо что не туалет удивил. Или его тоже?

Re: *издевательски*

Date: 2010-06-22 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] bearsey.livejournal.com
мне почему то кажется, что ты сомневаешься в моих кулинарных способностях =))
From: [identity profile] bearsey.livejournal.com
позна. я уже тебе баночку с макаронами своими приготовил. куда отсылать?? Оо бггг =))

*картавенько*

Date: 2010-06-22 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
ДЕТЯМ! Все лучшее детям!

Re: *картавенько*

Date: 2010-06-22 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] bearsey.livejournal.com
тут только тебе осталось =))) чесночку положить? бгггг =)

*прозрев*

Date: 2010-06-22 03:12 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Он надо мной издевается.

Re: =)))))

Date: 2010-06-22 03:12 pm (UTC)

Profile

madmaxthesniper: (Default)
MadMaxtheSniper

January 2026

S M T W T F S
    123
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 10:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios