Беня.

Знакомьтесь, это Беня.



Кусок закваски, 2-х дней от роду. Он очень активный, уже хорошо кушает и бурлит так, что разве что банка не подпрыгивает.
Да, я начитался mariana_aga и решил попробовать вывести свою собственную закваску и испечь хлеб "ну как у хранцузов". За основу взял кошерную высокоглютеновую муку из еврейского супермаркета, бутилированную воду и... вот собственно понеслось. На картинке Беня довольно урчит после первого кормления. Удачи нам!