Бля. Очередное подтверждение максимы (не помню, чьей): "Где ты ничего не можешь, там ты ничего не должен хотеть". А еще - "дураку пол-работы не показывают". Это вообще не в бровь а в глаз :)
Слушай, есть параметер, двумя буквами обозначается, "Rc", который определяет вроде как твердость стали ножа. Типа - "In comparison to most western chef's knives, the original Japanese santoku pattern has a thinner flat-ground blade made of harder tempered steel (often 60-62 Rc or better)." Не подскажешь, что это за хрень? И как это получается, что всего несколько единиц туда-сюда делают такую разницу, и какой этот самый Rc должен быть для хорошего кухонного ножа? Если ссылку дашь, отлично будет, сам почитаю. Ни Гугол, ни Вики не помогают.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2007-08-24 03:48 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:13 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:33 pm (UTC)А еще - "дураку пол-работы не показывают". Это вообще не в бровь а в глаз :)
no subject
Date: 2007-08-24 07:43 pm (UTC)no subject
Date: 2007-08-24 07:21 pm (UTC)Не подскажешь, что это за хрень? И как это получается, что всего несколько единиц туда-сюда делают такую разницу, и какой этот самый Rc должен быть для хорошего кухонного ножа?
Если ссылку дашь, отлично будет, сам почитаю. Ни Гугол, ни Вики не помогают.
no subject
Date: 2007-08-24 07:25 pm (UTC)