madmaxthesniper: (Default)
[personal profile] madmaxthesniper
Дорогие френды и сочувствующие,

вы очень порадуете старика, если кинете в комменты следующее:

мне нужны фотографии вашего самого любимого кухонного ножа, того, который используется чаще всего и выполняет максимум работы при готовке. Не важно сколько он стОит, не важно, как он выглядит, важны форма и размеры.

Да да, как вы поняли, это следующий проект. Наметки есть, но поинтересоваться не мешает.

Комменты не скринятся.

Date: 2007-08-06 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] countrclockwise.livejournal.com
Вот только я малехо промахнулся (не всем же быть экспертами, как ты). У этой серии практически нет гарды (это так называется?). Постоянно подрезаю палец об уголок на начале лезвий. Хоть тупи этот уголок, или вообще скругляй. Кстати, может что посоветуешь?

В этом смысле TWIN Select или Four Star лучше. Но Santoku у всех серий до единой один хуй без гарды.

Date: 2007-08-06 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Наверное скруглять. Тут еще технология производства внесет коррективы (на табуретке на кухне).

Date: 2007-08-06 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] countrclockwise.livejournal.com
Нах-нах. Если я капусту шинкую и то... В мастерскую заточную отнесу.

Date: 2007-08-06 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] ste4kin.livejournal.com
Image (http://img184.imageshack.us/my.php?image=nashevsemx8.jpg)
Муела, внизу посередине

Date: 2007-08-06 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Эээээ.. ну это скорее исключение из правил... Серега - строгий мужик. Суровый.

Date: 2007-08-06 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ste4kin.livejournal.com
Макс, ну вот удобно им на кухне все строгать и все. Хотя у меня свои тараканы, я не отрицаю:) а танту я подарил, вот.

Date: 2007-08-06 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] satansclaws.livejournal.com
Image (http://keep4u.ru/full/070806/4ac1caf66d8ef40270/jpg)

Image (http://keep4u.ru/full/070806/b19d5042483a7483b4/jpg)
Как не трудно заметить, на этой фотке ножЫГ держится острием на себя, режущей кромкой от руки.

Date: 2007-08-06 07:20 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
А капустку им как, удобно? Или трупик курочки развалить?...

Date: 2007-08-06 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] satansclaws.livejournal.com
Трупик курочки - даже с костями справляется.
Для говядины/свинины - некоторые хрящи с трудом (лезвие тонковато), но вырезку на порции - самое оно.
Овощи - тоже нормально.

Он мне в руку очень хорошо лег :) Так что - это самый удобный из всех домашних ножей.

Date: 2007-08-06 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Благодарю!
(deleted comment)

Date: 2007-08-06 11:08 pm (UTC)
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
Благодарю!

И лучше не бывает!

Date: 2007-08-06 10:52 pm (UTC)
From: [identity profile] sashok-privetov.livejournal.com
Вот: Global Drop Forged Chef's Knife (http://www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=1077&src=Froogle&cam=Products&kw=1077)

Re: И лучше не бывает!

Date: 2007-08-07 05:09 am (UTC)
From: [identity profile] sashok-privetov.livejournal.com
Некий Anthony Bourdain (http://www.anthonybourdain.com/), в своей книге (http://www.amazon.com/Kitchen-Confidential-Adventures-Culinary-Underbelly/dp/0060934913), утверждает что это единственный нож нужный для кухни.
From: [identity profile] madmaxthesniper.livejournal.com
ВО! То, что надо. Зачетку давай.
From: [identity profile] sabbaoff.livejournal.com
Ага, только клиновидная заточка быстро изнашивается... месяца 3-4... ;-)

ЗЫ
Нету... В деканате осталась... ;-)

ЗЗЫ
Вот только картошку им чистить не удобно - баланс не тот...
Хотя у тебя лапка поболе будет, может и приляжется... ;-)
From: [identity profile] sabbaoff.livejournal.com
Да Вы чё?!. Я даже таких слов не знаю... %-)
В Универсаме за 6 баксов купил... ;-)

Profile

madmaxthesniper: (Default)
MadMaxtheSniper

January 2026

S M T W T F S
    123
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 08:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios