В Пенсильвании всегда хорошо, ч.4
Jun. 21st, 2017 04:55 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
madmaxthesniperВыношу предупреждение наверх, в прошлый раз были эксцессы: голодным соваться под кат с осторожностью. Я вам не Мишленовский повар со звёздами, но кого-то и с моей стряпни заливает слюной, сам удивляюсь.
Франческе вообще был рай. Бегай по дому, стуча копытцами, таскай котов за усы и пускай мыльные пузыри когда захочется. Щщи отъела не дай бог.
Куриная грудка на кости, смесь цитрусового порошка и сухого базилика и мой старый нож с зонной закалкой, который трудится не покладая РК каждый день и режет шопесдец.
Натираем буквально на час-другой.
Спонсоры - Кингсфорд хикори и Стаббс.
Наблюдать за процессом со стаканом холодного в руке.
Результат:
Главное постоянно промазывать соусом, чтобы не сгорело и не засохло. 400Ф на 30-40 минут.
Или рыбу (свежевыловленную форель) надрезать, посыпать той-же смесью, полить оливковым маслом, положить головок 5 нечищенного чеснока, завернуть в фольгу, эдакий пакет, и кинуть на гриль на 25-30 минут.
Употреблять не без этого, нежнейшая рыба, жевать не надо.
Темнеет у нас так:
Живность давно спит, профессор Лепинский:
И Федька:
А на следующее утро мне удалось поймать на камеру мифического бурундука. Жирная жопа, ну и щщёки он себе отъел на муравьях. Но шустрый шопездец, двигается всегда.
Франческе вообще был рай. Бегай по дому, стуча копытцами, таскай котов за усы и пускай мыльные пузыри когда захочется. Щщи отъела не дай бог.
Куриная грудка на кости, смесь цитрусового порошка и сухого базилика и мой старый нож с зонной закалкой, который трудится не покладая РК каждый день и режет шопесдец.
Натираем буквально на час-другой.
Спонсоры - Кингсфорд хикори и Стаббс.
Наблюдать за процессом со стаканом холодного в руке.
Результат:
Главное постоянно промазывать соусом, чтобы не сгорело и не засохло. 400Ф на 30-40 минут.
Или рыбу (свежевыловленную форель) надрезать, посыпать той-же смесью, полить оливковым маслом, положить головок 5 нечищенного чеснока, завернуть в фольгу, эдакий пакет, и кинуть на гриль на 25-30 минут.
Употреблять не без этого, нежнейшая рыба, жевать не надо.
Темнеет у нас так:
Живность давно спит, профессор Лепинский:
И Федька:
А на следующее утро мне удалось поймать на камеру мифического бурундука. Жирная жопа, ну и щщёки он себе отъел на муравьях. Но шустрый шопездец, двигается всегда.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-06-21 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2017-06-21 09:00 pm (UTC)no subject
Date: 2017-06-21 09:02 pm (UTC)no subject
Date: 2017-06-21 09:05 pm (UTC)no subject
Date: 2017-06-22 02:45 am (UTC)no subject
Date: 2017-06-22 04:20 am (UTC)no subject
Date: 2017-06-22 06:54 am (UTC)no subject
Date: 2017-06-22 07:35 am (UTC)no subject
Date: 2017-06-22 10:48 am (UTC)На нержавейке не работает.
no subject
Date: 2017-06-22 10:59 am (UTC)значит не буду мучать железку.