Мяско для Франчески.

[madmaxthesniper]

Сегодня у нас планируется вырезка на грилле, поэтому для мелкой отрезали лучший кусочек и сейчас он запекается в духовке.



В пакетик из фольги кладётся мяско, поливается оливковым маслом, сверху посыпается чуть-чуть орегано и кладётся пару малюсеньких кусочков лука для сочности.
Пакетик закрывается и тушится в духовке на 400Ф, 25-30 минут.

Comments

[vityok-m4-15.livejournal.com]

фаренгейты эти, как к ним можно привыкнуть?

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Можно. С трудом, но привыкают. Вот дюймы это особый пиздец.

[vityok-m4-15.livejournal.com]

мне дюймы и футы как-то понятнее, чем фаренгейты

[brmail]

просто держать в голове несколько реперных температур - типа дома комфортно под кондиционером (те при нормальной влажности воздуха) при 72-73 фаренгейтах. Если на улице 82-84, то это дофига жарко, и надо озаботиться и захватить из холодильника бутылку воды. Если ниже 60, то писец, наступает зима и нельзя носить сандалики, пока одевать кросовки ... Как то так

[ttwww.livejournal.com]

масла дохуя чота, в 2-3 раза меньше хватило бы, для ребенка же блюдо...

[madmaxthesniper.livejournal.com]

Нормально, воду добавлять не люблю.
Получилось очень мягко и вкусно, мелкая слопала за милу душу.