![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
madmaxthesniperТакое бывает - приходишь домой а всё мясо на ужин в морозилке. А времени уже 7 вечера и кушать хочется.
Тогда из морозилки достаются креветки.
Которые размораживаются за минуты. 4 штуки на человека.
Также достается зелень, что Бог послал. В данном случае кинза, зеленый лук, салат и помидоры.
Напоминаем, спонсором сегодняшнего ужина является скотч Балвени, 15 лет, сингл каск шерри финиш. Фантастическая штуковина, прошу прощения за возможные опечатки. Пишу как оно готовится.
Что надо - режется, что не надо - нет. Слева в отдельной плошке перец халапиньо, это я себе - Кайя не захотела, поэтому перец с остальным не мешается.
Отдельно делается темпура баттер - смесь для обваливания креветок. С солью осторожнее, я походу переложил.
Разбавляется водой до консистенции густого теста, тщательно размешивается от комков и креветки запускаются в импровизированный бассейн.
Бля хороший скотч. Тем временем берется обычное масло Вессон.
Тандури лепешки, я использую местные Нанаан.
Креведко купается:
Лепешки греются на грилле:
Когда креведко готово, минут 5-8, то все выкладывается на лепёшко в последовательности: салат, помидор, резаные травки, перец халапиньо, креветки, поливается соусом:
В данном случае сирача терияки, но можно все что угодно по усмотрению, хоть мазик, и я еще посыпал луковой соломкой:
Остатки теста темпуры можно превратить в чипсы, чего маслу зря пропадать.
Кушать подано. Занимает совсем мало времени и ресурсов. Время мыть посуду. :)
Тогда из морозилки достаются креветки.
Которые размораживаются за минуты. 4 штуки на человека.
Также достается зелень, что Бог послал. В данном случае кинза, зеленый лук, салат и помидоры.
Напоминаем, спонсором сегодняшнего ужина является скотч Балвени, 15 лет, сингл каск шерри финиш. Фантастическая штуковина, прошу прощения за возможные опечатки. Пишу как оно готовится.
Что надо - режется, что не надо - нет. Слева в отдельной плошке перец халапиньо, это я себе - Кайя не захотела, поэтому перец с остальным не мешается.
Отдельно делается темпура баттер - смесь для обваливания креветок. С солью осторожнее, я походу переложил.
Разбавляется водой до консистенции густого теста, тщательно размешивается от комков и креветки запускаются в импровизированный бассейн.
Бля хороший скотч. Тем временем берется обычное масло Вессон.
Тандури лепешки, я использую местные Нанаан.
Креведко купается:
Лепешки греются на грилле:
Когда креведко готово, минут 5-8, то все выкладывается на лепёшко в последовательности: салат, помидор, резаные травки, перец халапиньо, креветки, поливается соусом:
В данном случае сирача терияки, но можно все что угодно по усмотрению, хоть мазик, и я еще посыпал луковой соломкой:
Остатки теста темпуры можно превратить в чипсы, чего маслу зря пропадать.
Кушать подано. Занимает совсем мало времени и ресурсов. Время мыть посуду. :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-01-04 03:13 am (UTC)Допускается ли замена скотча на виски или текилу?
no subject
Date: 2016-01-04 03:14 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 03:32 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 03:37 pm (UTC)не вышло :)
no subject
Date: 2016-01-05 08:47 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 08:29 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-04 05:14 pm (UTC)