Когда надо пожрать вкусно и быстро.
May. 12th, 2015 10:12 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
madmaxthesniperЯ приезжаю домой после работы и нахожу что? Правильно, опухшую жену и мелкую козюлю, которая улыбается, стреляет окрест огромными глазищщами и наотрез отказывающуюся спать и хотящую на ручки.
Жена отправляется спать, младенец отбирается и заряжается бутылкой молока, что дает мне примерно полчаса на готовку.
Вариаций миллион, данные экземпляры были сделаны так:
Сразу включаю духовку на 400Ф. Режу куриную грудку на тонкие ломти, обваливаю сначала в чашке с оливковым маслом, потом в сухарной крошке. Жарю на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны, не надо дожаривать до конца.
Далее разбросать немного муки по доске чтобы не прилипало тесто. Я беру из супермаркета:
Разложить курицу, полить соусом Маринара или Спагетти, завалить резаной моцареллой. Это основа. Я еще добавляю немного орегано, целые дольки чеснока и копченую паприку.
Далее все это очень аккуратно заворачивается (с первого раза не получится, даже не надейтесь!), я опционально еще посыпал немного прокопченой соли и натер пармезана.
Духовка к этому времени прогрелась, ставлю на 35-40 минут, поворачивая протвень через 15 минут.
Подавать с соусом или без. Быстро, говорят что вкусно, недорого.
Жена отправляется спать, младенец отбирается и заряжается бутылкой молока, что дает мне примерно полчаса на готовку.
Вариаций миллион, данные экземпляры были сделаны так:
Сразу включаю духовку на 400Ф. Режу куриную грудку на тонкие ломти, обваливаю сначала в чашке с оливковым маслом, потом в сухарной крошке. Жарю на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны, не надо дожаривать до конца.
Далее разбросать немного муки по доске чтобы не прилипало тесто. Я беру из супермаркета:
Разложить курицу, полить соусом Маринара или Спагетти, завалить резаной моцареллой. Это основа. Я еще добавляю немного орегано, целые дольки чеснока и копченую паприку.
Далее все это очень аккуратно заворачивается (с первого раза не получится, даже не надейтесь!), я опционально еще посыпал немного прокопченой соли и натер пармезана.
Духовка к этому времени прогрелась, ставлю на 35-40 минут, поворачивая протвень через 15 минут.
Подавать с соусом или без. Быстро, говорят что вкусно, недорого.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-05-12 04:10 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 04:11 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 04:40 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 05:47 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 06:59 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-13 05:36 am (UTC)