Balvenie 15 y/o single malt single cask
Jun. 11th, 2013 09:51 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
madmaxthesniper
Я не знаю как там дегустаторы находят "теплую ваниль, сменяющуюся персиком, яблоком и дымом". Где мне взять такой вкус? По мне этот скотч - просто улет, вмеру резкий на первых порах, очень хорошее, долгое послевкусие с "дымком и яблоками". Крайне рекомендую. $65 у нас. Хорошая альтернатива бленду из шерри бочек.
В данном разливе просто эталон крепко сбитого скотча.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-06-11 06:11 pm (UTC)посмотрел их выбор и залился бесполезной слюной - доставка только по америке...
no subject
Date: 2013-06-11 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:20 pm (UTC)минус: это спец серия для дюти фри. Пока видел только в Москве ((
no subject
Date: 2013-06-11 07:38 pm (UTC)В чём разница между обычным виски и однобочковым? В чём, как говорится, цимес?
no subject
Date: 2013-06-11 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:53 pm (UTC)Этот, на картинке, вышел просто сумашедше. Обычно однобочковые сильно горчат и имеют простое "крестьянское" послевкусие - ярчайший пример "Глен Орд" 40 лет - скотч скотчем, для рабочекрестьян.
Я люблю шерри каск финиш, двухбочковый.
no subject
Date: 2013-06-11 07:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:57 pm (UTC)Спасибо -- я в виски понимаю чуть меньше, чем ничего :)
no subject
Date: 2013-06-11 10:14 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 10:17 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-12 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-12 01:32 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-12 01:34 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 10:30 pm (UTC)в однобочковом - это просто одна бочка, она всегда уникальна. из одной бочки может получится от 50 до 600 бутылок, и всё. оно может быть как сильно хуже, так и сильно лучше, само по себе не гарантирует ничего, только то, что этот виски второй раз вы обычно уже не купите.
надо отметить что в случае балвени single barrel - это массовый продукт, виски разливается в бутылку из одной бочки, но бочки специально отобраны очень похожие и их разливается очень много - даже термин single barrel взят из американской терминологии, именно так помечают однобочковые бурбоны - разливающиеся конвеером сотнями.
в шотландии есть другой похожий термин - single cask, чаще всего это значит что этого виски разлита всего одна бочка и всё.
no subject
Date: 2013-06-11 10:49 pm (UTC)Как я понял, ттогда, однобочковость -- это просто пуризм. В отдельных случаях да, дающий превосходный продукт. Но никаких гарантий не дающий.
А как насчёт односолодовости? Вот тут уже есть некие гарантии лучшего продукта?
no subject
Date: 2013-06-11 11:34 pm (UTC)я уже написал небольшое пояснение про типы виски: http://whiskydaily.com/?page_id=3400#types-of-scotch
no subject
Date: 2013-06-12 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-12 01:30 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-12 01:31 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-11 07:57 pm (UTC)Я щас как раз там работаю продавцом. Самый дорогой вискарь у нас - Хайленд Парк, 40-летний - овер $2к, ЕМНИП.
no subject
Date: 2013-06-12 01:29 pm (UTC)