Jul. 10th, 2012

madmaxthesniper: (Default)
Масу - традиционные деревянные кружечки для сакэ. Поскольку раньше сакэ варили также и в деревянных чанах, то считается что деревянные же кружечки подчеркивают вкус, поэтому они ничем не покрываются и не пропитываются.

Существуют конечно варианты и комбинации, лакированные, пропитанные итд, но я решил пойти по ортодоксальному пути.



Примерно такие подавали в Нобу, прекрасном японском ресторане в Сити. Объем примерно чуть больше чем обычная чашечка.
Почитав про сабж я понял, что какой-то твердой традиции насчет размеров и собственно дерева и как оно соединяется между собой нет, за исключением одного момента - когда сакэ подают в таких коробочках, то наливают что называется через край, что символизирует богатство и процветание дома. Так что если вам недолили и поднесли - в доме немного хуево с продуктами, кагбы намекают.

Делается просто, дерево было в наличии, лобзиком пилится на-ура, гриндер свое дело знает...



Сегодня еще подносик сделаю, чтобы было куда расплескиваться.

Profile

madmaxthesniper: (Default)
MadMaxtheSniper

January 2026

S M T W T F S
    123
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 07:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios