Сакэ Масу.
Jul. 10th, 2012 09:40 amМасу - традиционные деревянные кружечки для сакэ. Поскольку раньше сакэ варили также и в деревянных чанах, то считается что деревянные же кружечки подчеркивают вкус, поэтому они ничем не покрываются и не пропитываются.
Существуют конечно варианты и комбинации, лакированные, пропитанные итд, но я решил пойти по ортодоксальному пути.

Примерно такие подавали в Нобу, прекрасном японском ресторане в Сити. Объем примерно чуть больше чем обычная чашечка.
Почитав про сабж я понял, что какой-то твердой традиции насчет размеров и собственно дерева и как оно соединяется между собой нет, за исключением одного момента - когда сакэ подают в таких коробочках, то наливают что называется через край, что символизирует богатство и процветание дома. Так что если вам недолили и поднесли - в доме немного хуево с продуктами, кагбы намекают.
Делается просто, дерево было в наличии, лобзиком пилится на-ура, гриндер свое дело знает...

Сегодня еще подносик сделаю, чтобы было куда расплескиваться.
Существуют конечно варианты и комбинации, лакированные, пропитанные итд, но я решил пойти по ортодоксальному пути.

Примерно такие подавали в Нобу, прекрасном японском ресторане в Сити. Объем примерно чуть больше чем обычная чашечка.
Почитав про сабж я понял, что какой-то твердой традиции насчет размеров и собственно дерева и как оно соединяется между собой нет, за исключением одного момента - когда сакэ подают в таких коробочках, то наливают что называется через край, что символизирует богатство и процветание дома. Так что если вам недолили и поднесли - в доме немного хуево с продуктами, кагбы намекают.
Делается просто, дерево было в наличии, лобзиком пилится на-ура, гриндер свое дело знает...

Сегодня еще подносик сделаю, чтобы было куда расплескиваться.